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20090522高一化学(基本营养物质第二课时)

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第三章第三章有机化合物有机化合物第四节第四节基本营养物质基本营养物质(第二课时)(第二课时)湖南广益卫星远程学校湖南广益卫星远程学校高一年级第二学期高一年级第二学期一、葡萄糖(单糖)糖类物质是绿色植物光合作用的产物糖类物质是绿色植物光合作用的产物主要用途:主要用途:1).重要的工业原料重要的工业原料2).医疗输液医疗输液3).食品加工、合成补钙药物及维生素食品加工、合成补钙药物及维生素C等二、蔗糖(双糖)蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中南方主要糖南方主要糖料种植物料种植物北方主要糖料北方主要糖料种植物种植物主要用途:主要用途:甜料甜料———茶、咖啡、药水、药丸、汽水茶、咖啡、药水、药丸、汽水、糖果、糖果、饼干、饼干、糕点糕点、腊味、腊味、调味料、调味料、期货、期货注意:蔗糖有高热量,摄取过多容易引起肥胖!!!注意:蔗糖有高热量,摄取过多容易引起肥胖!!!三、淀粉和纤维素(多糖)①淀粉:淀粉:主要存在于植物的种子和块茎中主要存在于植物的种子和块茎中主要用途:主要用途:用于制葡萄糖和酿酒用于制葡萄糖和酿酒

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