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2009-12-9降低化学反应活化能的酶(2)(1)

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高一生物高一生物第五章第五章细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用第一节第一节降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶反应物反应物产物产物………………活化能活化能反应进程反应进程能量能量一.酶的作用和本质酶的作用和本质..…………无机无机催化剂催化剂酶酶降低化学酶降低化学反应活化能反应活化能作用显著作用显著酶的本质酶的本质酶是由活细胞产生的具有催酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质。酶是蛋白质。酶促反应:酶促反应:酶所催化的反应称作酶所催化的反应称作酶促反应酶促反应,发生化学反应前的物质称发生化学反应前的物质称底物底物,而反应后生成的物质称反应后生成的物质称产物产物。酶的活性酶的活性酶对化学反应的催化效率酶对化学反应的催化效率。相关概念相关概念二.酶的特性酶的特性1.1.酶具有共同于一般催化剂的特征酶具有共同于一般催化剂的特征用量少用量少;不改变反应的平衡点,而只能缩不改变反应的平衡点,而只能缩短时间。短时间。催化机理都是降低反应所需的活催化机理都是降低反应所需的活化能。化能。2.2.酶不同于一般催化剂的特征酶不同于一般催化剂的特征二.酶的特性酶的特性蒸馏水蒸馏水FeClFeCl3溶液溶液肝脏研磨液肝脏研磨液H202H202H202实验一实验一:比较过氧化氢在不同条件下的分解比较过氧化氢在不同条件下的分解

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